Sestavine za testo:
Stepmo jajca z vanilijo in soljo, vmešamo stopljeno maslo, mandljevo moko in sladilo. Na koncu dodamo kokosovo moko in zgnetemo v testo, ki ga nato razporedimo na peki papir v pravokotni obliki, tako da pokrije dno pekača (cca 34x27cm). Pečemo ga 10 min na 210 °C in ohladimo. Sestavine za kremo:
V večji posodi na štedilniku segrevamo in mešamo sladko smetano, mleko in maslo. Ko mešanica zavre jo odstavimo in med stalnim mešanjem vmešamo stepena jajca s sladilom in guar gum. Posodo postavimo nazaj na štedilnik in na majhnem ognju segrevamo ter mešamo da se masa zgosti gostote. Posod odstavimo, vmešamo želatino in vlijemo na testo v pekaču. Ne pozabite prej odstraniti peki papirja, da ne postane del sladice :P Nato v hladilniku pustite vsaj 2 ure. Plast smetane:
P.S. Sladico pripravite dan prej, drugi dan je še boljša :) Original recept pa je tukajle: www.pekoholik.si/lchf-kremsnite
0 Comments
Ko sem ob 5ih zjutraj previjala pokakano ritko sem se odločila, danes bom delala deadlifte in konec. Letos jih še nisem, nekaj sem poskušala, pa delala z ročko in neke kao deadlifte ampak vse skupaj ni vredno nič če ni štanga in gor kaka utež. No, 10ka na vsaki strani tudi ni nekaj je pa začetek, v cca 14ih dneh sem si malo ojačala križ ali pa ga vsaj spomnila kako mora :D sedaj pa samo naprej.
|